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Backmischung im Glas "Apfel-Marshmallow-Cupcake"

für ca. 16 Cupcakes

Artikel-Nr.: 4822


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Beschreibung

Cupcakes Backmischung im Glas "Apfel-Marshmallow"

Noch dem Teig hinzufügen:

  • 125 g Butter
  • 140 ml Milch
  • 60 ml Öl
  • 2 Eier

Wird noch benötigt für die Buttercreme:

  • 160 g Butter
  • 250 g Puderzucker
  • 50 ml Milch
  • 2 EL Instant Puddingpulver

Zubereitung Teig:
Die erste Schicht Marshmallows aus der Flasche nehmen und beiseite legen.
In einer Schüssel Butter und Eier mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Öl und Milch nach
und nach zugeben, danach den Inhalt der Flasche.
Alles erst auf Stufe 1, dann auf höchster Stufe ca. 1 Min. verrühren.

Den Teig gleichmäßig in ca. 16 Muffin-Förmchen verteilen, auf einem Backrost im unteren Drittel
des Ofens ca. 15- 20 Min. backen. Nach dem Backen auskühlen lassen und mit Buttercreme Tupfen aufspritzen.
Mit den Marshmallows aus der Flasche dekorieren.

 

Zubereitung Buttercreme:
Butter verrühren, Milch und Puddingpulver zufügen und aufschlagen.
Nach und nach Puderzucker zugeben und 5 Min. aufschlagen und mit einem Spritzbeutel die Muffins verzieren.

Inhaltsstoffe

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, 8% Marshmellows (Glukosesirup, Zucker, Dextrose,
Wasser, Stabilisator: Sorbit; Gelatine, Aroma, Farbstoffe: Echtes Karmin, Kurkumin,
Kupferkomplexe der Chlorophylline), Weizenstärke, Erdbeerpulver, Apfel (gefriergetrocknet),
Backpulver (Backtriebmittel: E341; E450, Weizenstärke), Backtriebmittel: Natron,
Vanillearoma, Zitronenaroma

 


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